Una variante dell'orzo comune più facilmente cucinabile dalla consistenza più morbida
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Per unire qualità, cura dei dettagli, attenzione all’ambiente e l'inclusività di un servizio effettuato da persone con un sorriso speciale
La tradizione enogastronomica italiana è tra le più ricche del mondo
Perchè oltre ad essere buona e saportita, significa anche aggregazione e convivialità
Conosciuta fin dall'antichità si sposa bene con carne, pesce, uova e formaggi
La tavola natalizia è per eccellenza il luogo dove le tradizioni regionali si rinnovano
La cosa principale è una corretta preparazione per ottenere una sbucciatura semplice e veloce
Conosciuta fin dall'antichità aiuta la digestione è depurativa e antinfiammatoria
Per tutta la settimana vi faremo conoscere i piatti tipici di diverse regioni: domani i primi
Un cibo antico e ricco di tradizione e con un rituale da rispettare
Sono già cotti dovranno solo essere reidrati e scaldati, ma mantengono la loro consistenza
E' una delle piante più popolari in questo periodo, ma non è facile da curare
Le diverse varietà di questo prezioso alleato della salute e dell'ecostema grazie alle api che lo producono
- Stevia, la pianta dolcificante naturale per sostituire lo zucchero. Dall'orto alla cucina a zero calorie
- Dalla Polinesia ai nostri giardini e terrazzi, il colore e la meraviglia dell'ibiscus, la pianta dell'estate
- Il dragoncello l’erba aromatica che si usa in cucina per il suo caratteristico sapore, ma che è anche un rimedio naturale
- Zafferano, la spezia utile per i disturbi dell’umore, conosciuta dall'antichità come afrodisiaco