Ma che freddo fa! In questi giorni mi è stato chiesto se davvero il freddo possa far dimagrire. Potrebbe sembrare una forzatura perché le bollette sono sempre più salate e di conseguenza dobbiamo scaldare meno le nostre case.
Ma è davvero così? Cosa dicono le evidenze scientifiche?
I ricercatori olandesi delle Università di Maastricht e di Tilburg hanno pubblicato un lavoro sulla rivista scientifica “Trends in Endocrinology & Methabolism”, dove suggeriscono che in inverno si potrebbe perdere peso riducendo la temperatura degli ambienti. Non solo i soggetti esaminati hanno perso peso, ma adattandosi al freddo, si sono dimostrati più resistenti alle principali infezioni invernali.
Per mantenere costante la nostra temperatura corporea, infatti, l’organismo deve bruciare calorie. Quando siamo esposti a temperature più basse, il dispendio calorico diventa maggiore. Chi rimane ad una temperatura tra i 18 e i 19 gradi per parecchie ore al giorno perderebbe quindi più facilmente peso.
Ovviamente questo articolo vuole essere uno stimolo di riflessione, un faro sul problema del sovrappeso e della crisi economica attuale. Per perdere peso non è assolutamente sufficiente abbassare la temperatura di casa, ma è fondamentale l’attività fisica aerobica periodica trisettimanale e la sana alimentazione, preferendo lo slow food al fast food.
Se poi tutto ciò avviene a temperature più basse otteniamo un ulteriore guadagno in termini di chilogrammi in eccesso e di risparmio energetico.
