Prende il via oggi, martedì 15 ottobe, la 12° edizione di "Una montagna di gusto" la rassegna enogastrosofica che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese, organizzata dal Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese, con il supporto di FSC e Ministero del Turismo, Regione Piemonte e il patrocinio di Città metropolitana e Turismo Torino e Provincia.
La manifestazione prevede da metà ottobre a metà dicembre "Cene e pranzi a Km0" nei migliori ristoranti del territorio con menù tipici e materie prime delle Valli del Canavese, “Dormi da noi" proposte coordinate cena\pernottamento, visite e degustazioni guidate, escursioni. Una proposta del Canavese Village che si inserisce anche nel progetto “Una montagna di esperienze” sostenuto dal Ministero del Turismo in quanto classificato terzo a livello nazionale sul bando Montagna Italia.
Tra gli appuntamenti in programma, lo stellato Gardenia di Caluso, i Tre Re di Castellamonte, le Miniere di Traversella, l’Antica Locanda dell’Orco di Rivarolo e tanti altri, con numerose significative presenze dei nuovi soci del Consorzio quali il Ristorante dell’Angelo di Settimo Vittone, la Residenza del Lago di Candia, il ristopub Curtis Canava di Bairo, la Locanda di Azeglio, la Diga dei Sapori di Vistrorio, il Ristorante XO del 3T Hotel; tutti con splendidi menù dove spiccano prodotti e ricette del Canavese.