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"Gioca - cucina" l'iniziativa per vedere cosa mangiano gli alunni, scoprendo, procedimenti, attrezzature e materie prime utilizzate
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“Che Film- si cena al cinema” all'UCI Cinemas Lingotto di Torino sei piatti ispirati a sei celebri film
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Achillea, l'erba che prende il nome dal leggendario Achille, dalle magiche virtù risanatrici, cicatrizzanti e antiemorragiche
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Alla scoperta di un'erba di campo gustosa e salutare: la borragine, regina della cucina ligure
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Alloro, l'aromatica alleata del sistema immunitario che favorisce il metabolismo e stimola l'appetito
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Amiche erbe, una tisana mille usi e mille benefici. Dall'erba cedrina all'alloro, dalla melissa allo zenzero
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Anice stellato: la spezia a forma di stella dai molteplici benefici e dall'aroma speciale
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Asparago di mare, salicornia, la pianta ecologica che cresce spontaneamente lungo le coste, ricca di proprietà benefiche
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Bagna Cauda: storia, ricetta e curiosità della "salsa calda", uno dei piatti tradizionali piemontesi più amati
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Cannella: la più magica e sacra delle spezie dalle mille virtù terapeutiche e dall'inconfondibile aroma
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Coriandolo: un inedito tocco di gusto in cucina e un potente antibiotico naturale per l'organismo
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Crisantemo, la magia del re dei fiori d'autunno. E in cucina tante verdure semplici e salutari
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Cucinare... ma a costo zero. Il tarassaco, una pianta depurativa e digestiva che cresce spontaneamente in pianura nei campi incolti
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Curcuma, la spezia dal caldo colore e dal tipico sapore pungente, dalle proprietà antinfiammatorie e antitumorali
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Dall'albero della vita e dell'abbondanza, il fico: il frutto che non è un frutto. Un tesoro di dolcezza e salute
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Erba cipollina, l'erba magica, cara al popolo celtico per scacciare il malocchio. E' molto apprezzata in cucina
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Fresco, nutriente, dissetante, rinfrescante è simbolo dell'estate. Il cocco è un toccasana per la salute
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I nove inferni di Beppu. E' in Giappone la città termale più affascinante del mondo con i suoi vapori incandescenti
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Il luogo più freddo del mondo è in Siberia. Una vita tra nebbia, gelo, carne, pesce e… vodka
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Il risveglio della natura: l’infinita magia della primavera. Emozioni, colori e nuove energie cui dedicarsi
Torino e area metropolitana
Non Solo Contro
Il giornale è a cura dell'Associazione Culturale onlus NonSoloContro.
Registrazione n. 2949 del 31/01/2019 rilasciata dal Tribunale di Torino
Direttore responsabile: Nadia Bergamini
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